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献给一切乡村长大的70、80后,咱们一同回来孩提那个年代、那些事儿……美丽的回想!

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楼主
宣布于 2014-10-28 23:28:31 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖赏 |倒序阅览 |阅览形式
但凡在乡村长大的70、80后,我想下面的图片你应该不会生疏,现在我就带咱们一同回来孩提那个年代、那些事儿……美丽的回想!

家园话:茎耳根,一般成长在山间的田埂上,能够做药用,我最喜爱把它的根腌着吃了,许多人吃不习惯,受不了那股味,但我便是喜爱吃,哪怕没有饭吃光的都行……


家园话:毛布篙,山上处处都是,小时分喜爱采来做小扫把,还能够做箭,前面用竹子做个箭头,能够吃土里的根根,记住能够用这个编枪,我记住我小时分有一把……

家园话:半寸子,还没有熟的时分是青的,酸死人……

熟了的时分就成赤色吃是甜的,很好吃……


家园话:地枇把,那些田埂上,坡坎上处处都是,老练的时分老远都是一股香味,超好吃,小时分我就最喜爱吃……

家园话:救兵粮,家园的山上处处可见,红红的一大片,吃多了就会觉得涩口……

家园话:步机子,一般鱼塘里和冬水田里都会有的,长在泥巴下面,翻出来洗洁净后剥皮吃,很甜很脆……

家园话:毛花布,有些当地喊的灰伞布,小时分六七月的时分在树林里、还有那些毛布篙林里一般都会成长许多,加辣子炒肉,打汤滋味极鲜,都很好吃……

家园话:刺李子,山上成长不多,便是熟透了也是很酸的,但口感很脆,增加胃口的最佳挑选……

家园话:刺泡,端午节前后山上路旁边处处可见,吃以来很甜,老练的时分会变成乌黑色,摘个的时分当心刺啊,我小时分被刺怕了,先摘一张大的桐油树叶子做个口袋来装刺泡最好了。

家园话:亚葱,春天家园山上地里处处都是它们的身影,用一把小锄头去连根挖起,很香的,小时分最喜爱和腊肉炒在一同,特香,和鸡蛋一同炒更爽口……现在想起流口水了!

家园话:桑树泡,和刺泡相同由青变红,再变成乌黑色就老练了,老人家总是说桑树泡不能够吃,但又说不出为什么不行吃,所以我也就不管了,爬上树专检大个的吃,好吃……

家园话:黄金条,这个但是不能吃的,它是一种成长很快的植物,家园处处都能够见到它们,夏天的时分就用它们卷一个做草帽防晒,冬季就把它们砍回家烧火用,还能够烟蚊子,它还有最可怕的一个用途,便是我小时分调皮捣蛋老妈会那它打我,有时分一连打断几根……现在想起它们还有点后怕怕……

家园话:狗尾巴草,家园春天的时分山上很常见,小时分玩弄他人,也被他人玩弄,把狗尾巴草尾巴朝下放进他人的裤脚筒里边,然后那个人一走路狗尾巴草就会不断的往上钻,一向钻到……不解说,咱们懂得!

家园话:沙泡,老练后特别美观,有人说很好吃,但我没有吃过,由于听老人家说这是蛇泡,不能吃,听到是蛇泡谁还敢去吃啊,往往它们便是泡熟滴落,真是暴殄天物啊!

家园话:八月瓜,一般都成长在比较茂盛的树林里,小时分常常放牛的,就跑到树林里边去找八月瓜,找到了就悉数摘回来,没有熟的就拿回家放在锯木粉或谷子里边,放着一段时间后就会自己炸开了。

一口要下去香滑甜口,那个爽啊

看着就流口水了....


家园话:茶泡,家园撒播一句话,三月三,茶泡落干(脱皮),三月便是茶泡老练的旺季,小时分和宅院的同伴们一同跑到茶山上,爬到茶树杆大将熟了的茶泡扎下了,一个个用小竹条穿起挂在脖子上,即能够生吃,也能够炒着做菜吃,和酸辣子一炒还有点像猪肠子一般,横竖很好吃,至于你们信不信,我横竖是信了。

家园话:茶耳,也很好吃,很嫩很甜的……

家园话:符楠果,山上都处能够看到,是一种药用资料,老练了呈大赤色,能够生吃,吃的时分先把上面的刺铲除洁净,再搬开把里边的籽籽搞掉,就能够吃了,真的是酸里带着甜啊!还能够泡成药酒喝!


家园话:鸡曲子,乡村房前屋后一般都能够看到,熟了的时分用长杆子打下来,吃得时分先把上面的籽籽去除去,熟透了的吃起来香甜可口,没有熟透的吃的时分有点苦,吃多了口内会感到很涩口。

家园话:野葡萄,一般成长在山坎和山崖边,熟透了的时分呈乌赤色,没有熟时为青色,野葡萄便是熟透了吃起来仍是酸得很!我记住我小时分把野葡萄的根部挖回来种在屋旁,等第二年开春就在上面嫁接家里的本地刺乌葡萄。

上图为家园正宗的本地乌葡萄,杆上有许多小刺,葡萄熟了的时分外表就如一层白霜,吃起来特甜,汁多籽少,我记住小时分我是连皮都嚼碎了!


家园话:椿木芽,开春的时分开端发芽,用杆子绑上镰刀去椿树上采,一般用来腌制凉拌吃,还有便是和鸡蛋或鸭蛋一同炒,那个味啊美得绝了,现在好怀念啊,想吃椿木芽炒蛋了!

家园话:瓜板,小时分常常拿起锄头到山上去挖瓜板,一般都成长在红砂石中,挖出来扒了皮也能够生吃,不过生的吃多了会比较涩口的,把生的刮板拿回家洗洁净放在锅里边蒸熟后特别好吃,假如是自家种的更好吃,粉特别多,吃起来满嘴都是……野生的就没有多少粉!

家园话:刮板虫,不知道老乡们还记不记住刮板藤(葛根藤)里边有寄生着一种虫子,长大了有筷子巨细,全身亮白莹透,用火烤着吃很爽口,也能够和干辣椒一同炸着炒菜,如上图盘中之物,香辣可口,此虫营养价值很高,和蜂蛹具有平等的蛋白质含量……
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